48 h Oulussa – mikä on In
Oulu on puolen Suomen pääkaupunki ja upea kaupunkikohde. Itselle jokainen työreissu Ouluun alkaa samalla tavalla eli suuntaan ensimmäiseksi joko St. Michaeliin tai Pub Leskiseen, ja nautin pari laadukasta olutta baarien erinomaisesta valikoimasta. Kun jokaisella reissulla pitää nähdä ja kokea jotain uutta, niin samalla tulee haastateltua baarimestareilta uusimmat vinkit Ouluun. Usein tarinointi on varsin hedelmällistä ja sovimme sen seurauksena, että St. Michaelin baarimikko Essi kertoo omat vinkkinsä Ouluun. Osa olikin näistä itselle jo tuttuja, mutta sain samalla taas uusia vinkkejä itsellenikin tuleville Oulun reissuille. Tekemistä Oulussa riittää ja siksi se toimiikin erinomaisena lomakohteena kotimaassa muulloinkin kuin matkalla Lappiin tai takaisin. Varsinkin vuonna 2025 Asuntomessut ja Kuninkuusravit tuovat valtavasti matkailijoita Ouluun, vuoden 2026 Euroopan Kulttuuripääkaupungista puhumattakaan!
Postaus on julkaistu ensimmäisen kerran 6.7.2018. Postauksessa on päivitetty muutaman kohteen osalta ajan tasalle, mutta Essin vinkit ovat edelleen toimivat nähtävyyksien osalta! Itse käyn vuosittain Oulussa muutaman kerran, että toki kaupunki on itselle nykyään huomattavasti tutumpi kuin ensijulkaisun aikaan.
Parhaat vinkit baarimestareilta
Ennen kuin mennään Oulun parhaisiin kohteisiin “a la Essi”, niin mainittakoon se, mikä on itsellä nykyään reissujen suunnittelumetodi. Sen voisi tiivistää oikeastaan kolmeen osaan:
- Lue vinkkejä blogeista ja lainaa kirjastosta muutama laadukas matkaopas kuten Lonely Planet
- Tee näiden pohjalta jonkinlainen suunnitelma reissulle ja mene paikan päällä kiinnostaviin baareihin
- Nauti muutama laadukas olut ja kysy baarimestarien vinkit kotikaupungin ravintoloihin ja nähtävyyksiin
Tämän kolmiportaisen menetelmän seurauksena toivotan lukijat tervetulleeksi Kohteena maailma -blogiin nauttimaan kohdekaupunkien vinkeistä kyseisen menetelmän aikaansaannoksina.
St. Michaelin baarimikko Essi tarjosi vinkit kotikaupunkiinsa.
Top 10 tekemistä Oulussa
Oluenmakuisten unelmareissujen ystävälle valikoitui Essin suositusten ja omien kokemusten mukaan kymmenen kohdetta, mitä ei kannata Oulussa jättää väliin. Lisäksi mukana on vinkkejä kaupungin parhaiden olutravintoloiden muiltakin baarimestareilta.
Näe ja koe: Toriranta
Oulun upeinta seutua on toriranta vanhoine aittoineen. Näistä makasiinirakennuksista löytyy myös Oulun parhaana ravintolana jo vuosia pidetty Ravintola Uleåborg 1881. Teatteri ja kirjasto edustavat modernimpaa arkkitehtuuria ja niiden välistä on helppo suunnata kävelysiltaa pitkin retkelle Pikisaareen. Oulun Kauppatorilta löytyy kaupungin tunnusmerkki eli Toripolliisipatsas. Tämä Kaarlo Mikkosen valmistama pronssinen patsas valvoo torialueen tapahtumia Oulun Kauppahallin edustalla.
Toriranta on oululaisten tyttöjen unelmatreffialue. Toki nyt on huomioitava se, että remontin keskellä kannattaa kävellä treffeille Pikisaareen.
Vanhat makasiinirakennukset ovat upea kokonaisuus.
Oulun Kaupunginteatterin rakennus on yksi Suomen upeimpia arkkitehtuurisia helmiä, joka jakaa mielipiteitä paikallisten keskuudessa rajusti.
Torirannasta voi jatkaa kävelyretkeä myös Pokkisenväylän kautta kohti Ainolan Puistoa.
Näe ja koe: Pikisaari
Pikisaari on helppo yhdistää torirantaan ja näin saa samalla mukavan kävelyretken aikaiseksi kauniissa maisemissa. Pikisaareen menevällä kevyenliikenteen sillalla voi nauttia Pokkisenväylän merimaisemista ja se onkin paras paikka keväisin jäiden lähdön aikaan. Pikisaaressa itsessään on kiva katsella alueen arkkitehtuuria ja nauttia samalla meren läheisyydestä. Entisen laivanrakentajien saarelle on rakennettu uusia asuinrakennuksia alueen alkuperäistä henkeä kunnioittaen. Pikisaaressa käynnin kruunaa aina viehättävä Sokeri-Jussin Kievari ennen paluuta “mantereen puolelle” tai Wine Bar Kurkela, jonka ravintoloitsijat pitivät aikoinaan Oulun parasta ravintolaa Restaurant Ostoferiaa Oulun keskustassa.
Pikisaaren johtavalla kävelysillalla on mukava katsella jäiden lähtöä.
Näe ja koe: Ainolanpuisto
Ainolanpuisto on vehreä Oulun sydän. Isoissa kaupungeissa puistot ovat henkireikä niille, jotka haluavat hetken omaa rauhaa. Ainolanpuistossa pääsee nauttimaan niin veden kuin luonnon läheisyydestä ja se on monelle oululaisella kaupungin rentouttavin alue.
Oulun keskustassa on mukavasti muutenkin viheralueita veden lähistöllä, jos ei jaksa Ainolanpuistoon saakka lähteä jaloittelemaan. Oma suosikkini Oulussa on kaupungin halkova Plaanaoja eli Laaniska, joka on Hiirosenojan paikallisten kutsumanimi. Laaniskan molemmin puolin on vehreää puistoaluetta, joka nousee reissaajan mieleen sympaattisella pikkuruisella olemuksellaan. Kyseiseltä alueelta löytyy myös upea taideteos Mediator eli “Kaupunginojan ylittävä riippusilta”, joka Snellmanin puiston kohdalla jää takuuvarmasti monelta paikalliselta liian vähälle huomiolle – turistilla on aikaa aina tällaisiin pieniin yksityiskohtiin.
Kaupunginoja eli Laaniska, Oulujoen sivuhaara, halkoo kaupungin keskustan.
Martti Aihan tekemä Mediator eli riippusilta Snellmanin puistossa.
Näe ja koe: Heinäpään alue
Heinäpään alue on kiva ulkoilualue, jossa on erinomaiset liikuntamahdollisuudet. Kun turisti haluaa saada hieman hikiliikuntaa ennen illan gastronomisia rientoja, kannattaa suunnata lenkille Heinäpään alueelle. Samalla tulee tutustuttua paikallisten elämänmenoon, mikä usein jää vieraissa kaupungeissa liian vähälle huomiolle.
Jano vaivas ja jalkoja särki niin
Ja nenämme olivat räässä
Kuin varpuset sateessa tirskuttiin
Pari tuntia Heinäpäässä.
-Juice Leskinen, Edestakaisin Laihia-Heinäpää
Rakkaudesta ruokaan: Sokeri-Jussin Kievari
Sokeri-Jussin Kievari on oiva kohde niin hyvän ruuan kuin juoman ystäville. Ennen sinne menemistä kannattaa kiertää Pikisaaren alue ulkoilureittiä pitkin ja nauttia maisemista. Tämän jälkeen on mukava poiketa Sokeri-Jussin Kievariin laadukkaan ruuan ja juoman pariin. Vanhassa hirsimakasiinissa on tunnelma kohdallaan ja lähiruoka on luonnollisesti keittiön kulmakivi. Kesäisin kauniilla ilmalla voi nauttia maisemista myös Sokeri-Jussin Kievarin terassilla eli paikallisten patiolla.
Sokeri-Jussin Kievari henkii vanhan ajan tunnelmaa.
Rakkaudesta ruokaan: Kauppuri 5
Kun kysyt vinkkiä oululaisilta hampurilaisen syöntiin, niin vastaus on aina sama: Kamppari 5 ja siellä Teurastaja. No pakkohan se on ollut itsekin testata miltä tämä legendan maineen saanut Teurastajahampurilainen maistuu – ja maistuihan se. Konsepti koko ravintolalla on omanlaisensa ja koska unohtivat kysyä, otanko ranskalaisia perunoita, sain ne ilmaiseksi, kun tilausta tuodessa ei niitä näkynyt – arvostan tällaista asiakaspalvelua suuresti. Seuraavilla kerroilla on sitten muistanut jo ranskanperunat ostaa tilauksen yhteydessä. Kauppuri 5 oli hetken aikaa Tampereellakin, mutta se ei siellä menestynyt – kotonaan Oulussa se on jo legendan maineessa!
Krapulan hoitoa ja hankintaa, jo vuodesta 2010.
Teurastaja (No: 1) ja Maistilan Roger & Bueno.
Kauppuri 5:sen oppaana toimi paikallinen salibandyvelho.
Oulun parhaat ravintolat: Oula Kitchen & Bar ja Ravintola Uleåborg 1881
Alkuperäisen postauksen julkaisun aikaan Restaurant Ostoferia oli Oulun paras ravintola Suomen parhaiden ravintoloiden listauksessa, mutta se on siirtynyt jo muutama vuosi sitten luovalle tauolle. Ostoferian jalan jäljillä jatkaa Pikisaaressa Wine Bar Kurkela, joka on varsin suositeltava sekin laadukkaalla ja rennolla otteellaan.
Mitä sitten itse Oulun parhaisiin ravintoloihin tulee, niin Ostoferian paikan on ottanut Lapland Hotels yhteydessä oleva ravintola Oula Kitchen & Bar. Oulan useamman ruokalajin menut ovat joka kerta osoittaneet sellaista laatua, että se on oiva vaihtoehto fine dining ystäville. Oula Kitchen & Bar ei ole maailman viihtyisin itse tilaltaan, mutta ruoka edellä meneville paras vaihtoehto tällä hetkellä Oulussa. Oula muuten tarkoittaa saamen kielessä tulvavettä – samaan sanaan perustuu myös kautta aikaan joestaan tunnettu Oulun nimi.
Monet hyviä ravintolakokemuksia omaavat karsastavat hotellien ravintoloita. Se on vanhanaikaista ajattelua, sillä esimerkiksi Lapland Hotels -ketjun ravintolat ovat loistavia ympäri Suomea. Samoin Helsingissä on monia erinomaisia hotellien yhteydessä olevia ravintoloita, ja kotikaupungista Tampereelta voisi nostaa esimerkkinä boutique hotellin Lillan & Kök -ravintolan.
Fenkolia, haukea, omenaa ja piimäkastiketta Oulan tapaan.
Ravintola Uleåborg 1881 on puolestaan ollut parikymmentä vuotta Oulun parhaita ravintoloita, joku voisi sanoa jopa koko Suomen pohjoisen puoliskon. Vanhassa makasiinirakennuksessa toimiva ravintola tarjoilee todella maistuvaa fine dining ruokaa sortumatta liialliseen teatterillisuuteen. Sopivan rento, mutta samalla arvokas tunnelma takaa kaupungin kiehtovimman ravintolaelämyksen. Valitsipa sitten kohteekseen joko Oulan tai Uleåborg 1881, niin takuuvarmasti et pety. Itse valitsisin molemmat.
Oulun parhaiden ravintoloiden kartalle on noussut kolmanneksi mielenkiintoiseksi kohteeksi Alfred Kitchen & Bar. Sen Rovaniemellä sijaitseva veli Gustav oli parhaimmillaan arvostettu aivan Suomen parhaiden ravintoloiden joukkoon, eikä sen taso omasta mielestäni ole edelleen heikentynyt. “Suomen virallinen lista” on arvioijiltaan niin helsinkikeskeinen, että omasta mielestäni lista on osin maantieteellisesti vääristynyt varsinkin hinta/laatu -suhteeltaan. Osa kun arvioijista ei ole Kehä kolmosen ulkopuolella käynytkään kotimaassaan.
Uleåborg 1881 ja sen makunautinnon loihtijat upeassa makasiinirakennuksen yläkerrassa.
Purjosipuli raviolia, paahdettua possun savukylkeä ja metsäsientä & maa-artisokkakeittoa Uleåborg 1881.
Oluen ystävälle: Graali
Graali on oluthipsterien ja sellaiseksi aikovien takuuvarma olutravintola. Tarjolla laadukkaiden hanaoluiden lisäksi erinomainen valikoima pullo-oluita. Viimeksi käydessä oli erikoisuutena muutamia japanilaisia pienpanimo-oluita, joita harvemmin tulee vastaan Suomessa. Erittäin asiantunteva ja ystävällinen palvelu kruunaa kokonaisuuden. Sisustuksen mielenkiintoisina yksityiskohtina ovat peltiritarit, jotka luovat paikalle omaa aristokraattista tunnelmaa. Täällä on mukava juoda Graalin malja – jos toinenkin.
Reissumiehen arkea: odottelet junaa ja keskustelet baarimikon kanssa nauttiessa tuopin kaksi laadukasta olutta. Taustalla soi Leevi and the Leevingsin haikeat sävelmät, puoliso raataa kotona ja muksut kolmatta päivää kipeänä. Tätä on suomalainen melankolisuus parhaimmillaan, minkä seurauksena monet näistä upeista “kansansävelmistä” ovat syntyneet.
Graalin mahtavaa olutvalikoima ja asiantunteva baarimestari Kari on toimiva yhdistelmä oluen ystävälle.
Oluen ystävälle: Café Kuluma
Paljon olen itsekin maailmalla reissannut ja baareissa aikaani viettänyt, mutta totta tosiaan Café Kuluma yllätti itseni totisesti. Sitä ei tehnyt puolenkymmentä hanaolutta eikä 40 pullo-olutta vaan illan yhtäkkinen ravintolan valojen pimentyminen ja sitä seurannut tulishow. Nimittäin jos tilaat Rammstein nimisen drinkin, niin se tarjoillaan tulenpuhallusshown keran. Tätä perinnettä on jatkunut jo parisen kymmentä vuotta eikä loppua näy. Itse en ollut tästä tietoinen, niin olipa yllätys kaiken kaikkiaan laadukas tulishow.
Ranskalaisen matkaoppaan mukaan Oulussa ei ole kuin kolme asiaa, mitkä kannattaa tehdä. Syödä Kauppuri vitosessa Teurastaja, juoda Rammstein ja nähdä Toripolliisi.
Aku ja Laura tarjoilee ammattitaidolla oluet ja puhaltaa tulet sopivan tilauksen tullen.
Oulun parhaat olutravintolat: St. Michael ja Leskinen
St. Michael on takuuvarma kohde niin oluen kuin viskin ystäville. Harva suomalainen kuppila on saanut tunnustusta ulkomaita myöten viskitarjonnasta, mutta St. Michael on siinä onnistunut. Kuten aikaisemmin jo olen maininnutkin, niin omat Oulun reissut ovat usein lähtenyt liikenteeseen St. Michaelista.
Oluthuone Leskinen on puolestaan monen oululaisen oluenystävän ykkösravintola. Kymmenkunta vakiohanaolutta ja siihen parikymmentä vaihtuvaa hanaa vielä päälle. Kun tähän lisätään vielä laaja pullo-olutvalikoima, niin Leskisessä voi istua useammankin illan putkeen erilaisia oluita maistellen. Vuodesta 1992 lähtien Oluthuone Leskisellä on käynyt melkoinen määrä erilaisia hanaoluita myynnissä ja historia on säilytetty upeasti myös ravintolan web-sivuilla tynnyri tynnyriltä. Upea kulttuurihistoriallinen teko ihan Suomen olutkulttuuriakin silmällä pitäen!
Oluthuone Leskinen ja sen erinomainen hanarivistö on tullut tutuksi vuosien varrella.
Isojen pullojen lista kertoo jo oleellisen Oluthuone Leskisen laadusta oluthipstereille.
St. Michael – Tervetuloa Ouluun!
+ Majoitusvinkki Ouluun
Mikäli mietit missä majoittautua, niin oma suosikkini lukuisten Oulun hotelliyökokemusten jälkeen on Lapland Hotels Oulu. Sijainti on sillä erinomainen, aamupala on erittäin laadukas ja jo aikaisemmin mainittu loistava Oula Kitchen & Bar -ravintola kruunaa kokonaisuuden. Kun huoneet ovat sisustettu “Lappi-teeman” mukaisesti, niin poronsarvien alla saa nukuttua hyvät yöunet illan baarikierroksen jälkeen.
Lisäksi olen yöpynyt usein Scandicin hotelleissa. Näistä parempi vaihtoehto on ehdottomasti Scandic Oulu City, josta vain horjahduksen päässä sijaitsee Oulun kantabaareistani Pub Graali. Läheinen Toripolliisi pitää huolen siitä, että nautintojuomia muistetaan juoda kohtuudella illallisen jälkeen.
Lappiin suuntautuneilla reissulla on yleensä tullut nukuttua Oulussa mennen tullen. Lapland Hotels Oulu on tunnelmaltaan jo Lapin erämailla.
Lapland Hotels Oulu – saunallinen Lapland Suite
Jos mietit sitä, että tämä matkabloggaajan työ on yhtä saksofonin soittoa ja oluenmakuisia unelmareissuja, niin olet väärässä. Tässä hommassa kiipeillään korkeimmille kohdille, syödään enemmän kuin on terveellistä ja juodaan kohtuuttoman paljon palautusjuomia yömyöhään erilaisissa kuppiloissa. Se vaatii paljolti raudanlujaa kuntoa, mutta myös lukuisia kirjoitustunteja. Eli ei tässä ehdi sviitissä nukkumaan, vaikka kivaa olisikin.
Summa summarum: Tässä olisi sinulle tekemistä Oulussa minun ja Essin vinkeillä seuraavalle reissulle. Muista silti käydä kysymässä baarimikoilta, onko jotain uutta ilmaantunut Oulun ravintolakartalle, mitä ei kannata jättää testaamatta…
Oulua ja olutta,
-Kohteena maailma / Rami
P.S. Mitä muuta suosittelisit Oulusta? Nallikaria, Hailuotoa, Oulun tuomiokirkkoa vai jotain muuta?
Lisää luettavaa:
- Miten olisi viikonloppuloma Oulussa? by Kohteena maailma
