24 h Oulussa – mikä on In

Oulu on puolen Suomen pääkaupunki ja upea kaupunkikohde. Itselle jokainen työreissu Ouluun alkaa samalla tavalla eli suuntaan ensimmäiseksi St. Michaeliin ja nautin pari laadukasta olutta baarin erinomaisesta valikoimasta. Kun jokaisella reissulla pitää nähdä ja kokea jotain uutta, niin samalla tulee haastateltua baarimestareilta uusimmat vinkit Ouluun. Tällä kerralla tarinointi olikin varsin hedelmällistä ja sovimme sen seurauksena, että St. Michaelin baarimikko Essi kertoo omat vinkkinsä Ouluun. Osa olikin näistä itselle jo tuttuja, mutta sain samalla taas uusia vinkkejä itsellenikin tuleville Oulun reissuille. Tekemistä Oulussa riittää ja siksi se toimiikin erinomaisena lomakohteena kotimaassa. Ehdotinkin jo taannoin, että miten olisi viikonloppuloma Oulussa?

Parhaat vinkit baarimestareilta

Ennen kuin mennään Oulun parhaisiin kohteisiin “a la Essi”, niin mainittakoon se, mikä on itsellä nykyään reissujen suunnittelumetodi. Sen voisi tiivistää oikeastaan kolmeen osaan:

  1. Lue vinkkejä blogeista ja lainaa kirjastosta muutama laadukas matkaopas kuten Lonely Planet
  2. Tee näiden pohjalta jonkinlainen suunnitelma reissulle ja mene paikan päällä kiinnostaviin baareihin
  3. Nauti muutama laadukas olut ja kysy baarimestarien vinkit kotikaupungin ravintoloihin ja nähtävyyksiin

Tämän kolmiportaisen menetelmän seurauksena toivotan lukijat tervetulleeksi Kohteena maailma -blogiin nauttimaan kohdekaupunkien vinkeistä kyseisen menetelmän aikaansaannoksina.

St. Michaelin baarimikko Essi tarjosi vinkit kotikaupunkiinsa.

St. Michaelin baarimikko Essi tarjosi vinkit kotikaupunkiinsa.

Top 10 tekemistä Oulussa

Oluenmakuisten unelmareissujen ystävälle valikoitui Essin suositusten ja omien kokemusten mukaan kymmenen kohdetta, mitä ei kannata Oulussa jättää väliin. Lisäksi mukana on vinkkejä kaupungin parhaiden olutravintoloiden muiltakin baarimestareilta.

#1

Näe ja koe: Toriranta

Oulun upeinta seutua on toriranta vanhoine aittoineen. Näistä makasiinirakennuksista löytyy myös Oulun parhaana ravintolana jo vuosia pidetty Ravintola Uleåborg 1881. Teatteri ja kirjasto edustavat modernimpaa arkkitehtuuria ja niiden välistä on helppo suunnata kävelysiltaa pitkin retkelle Pikisaareen. Oulun Kauppatorilta löytyy kaupungin tunnusmerkki eli Toripolliisipatsas. Tämä Kaarlo Mikkosen valmistama pronssinen patsas valvoo torialueen tapahtumia Oulun Kauppahallin edustalla.

Toriranta on oululaisten tyttöjen unelmatreffialue.

Vanhat makasiinirakennukset ovat upea kokonaisuus.

Vanhat makasiinirakennukset ovat upea kokonaisuus.

Oulun Kaupunginteatterin rakennus on yksi Suomen upeimpia arkkitehtuurisia helmiä.

Oulun Kaupunginteatterin rakennus on yksi Suomen upeimpia arkkitehtuurisia helmiä.

Torirannasta voi jatkaa kävelyretkeä myös Pokkisenväylän kautta kohti Ainolan Puistoa.

Torirannasta voi jatkaa kävelyretkeä myös Pokkisenväylän kautta kohti Ainolan Puistoa.

#2

Näe ja koe: Pikisaari

Pikisaari on helppo yhdistää torirantaan ja näin saa samalla mukavan kävelyretken aikaiseksi kauniissa maisemissa. Pikisaareen menevällä kevyenliikenteen sillalla voi nauttia Pokkisenväylän merimaisemista ja se onkin paras paikka keväisin jäiden lähdön aikaan. Pikisaaressa itsessään on kiva katsella alueen arkkitehtuuria ja nauttia samalla meren läheisyydestä. Entisen laivanrakentajien saarelle on rakennettu uusia asuinrakennuksia alueen alkuperäistä henkeä kunnioittaen. Pikisaaressa käynnin kruunaa aina viehettävä Sokeri-Jussin Kievari ennen paluuta “mantereen puolelle”.

Pikisaaren johtavalla kävelysillalla on mukava katsella jäiden lähtöä.

Pikisaaren johtavalla kävelysillalla on mukava katsella jäiden lähtöä.

#3Näe ja koe: Ainolan Puisto

Ainolan Puisto on vehreä Oulun sydän. Isoissa kaupungeissa puistot ovat henkireikä niille, jotka haluavat hetken omaa rauhaa. Ainolan Puistossa pääsee nauttimaan niin veden kuin luonnon läheisyydestä ja se on monelle oululaisella kaupungin rentouttavin alue.

Oulun keskustassa on mukavasti muutenkin viheralueita veden lähistöllä, jos ei jaksa Ainolan Puistoon saakka lähteä jaloittelemaan. Oma suosikkini Oulussa on kaupungin halkova Hiirosenoja, jonka molemmin puolin on vehreää puistoaluetta. Kyseiseltä alueelta löytyy myös upea taideteos “Hiirosenojan ylittävä riippusilta” Snellmanin puiston kohdalla, joka takuuvarmasti jää monelta paikalliselta liian vähälle huomiolle – turistilla on aikaa aina tällaisiin pieniin yksityiskohtiin.

Hiirosenoja halkoo kaupungin keskustan.

Hiirosenoja halkoo kaupungin keskustan.

Martti Aihan tekemä Mediator eli riippusilta Snellmanin puistossa.

Martti Aihan tekemä Mediator eli riippusilta Snellmanin puistossa.

#4Näe ja koe: Heinäpään alue

Heinäpään alue on kiva ulkoilualue, jossa on erinomaiset liikuntamahdollisuudet. Kun turisti haluaa saada hieman hikiliikuntaa ennen illan gastronomisia rientoja, kannattaa suunnata lenkille Heinäpään alueelle. Samalla tulee tutustuttua paikallisten elämänmenoon, mikä usein jää vieraissa kaupungeissa liian vähälle huomiolle.

Jano vaivas ja jalkoja särki niin
Ja nenämme olivat räässä
Kuin varpuset sateessa tirskuttiin
Pari tuntia Heinäpäässä.
-Juice Leskinen, Edestakaisin Laihia-Heinäpää

#5

Rakkaudesta ruokaan: Sokeri-Jussin Kievari

Sokeri-Jussin Kievari on oiva kohde niin hyvän ruuan kuin juoman ystäville. Ennen sinne menemistä kannattaa kiertää Pikisaaren alue ulkoilureittiä pitkin ja nauttia maisemista. Tämän jälkeen on mukava poiketa Sokeri-Jussin Kievariin laadukkaan ruuan ja juoman pariin. Vanhassa hirsimakasiinissa on tunnelma kohdallaan ja lähiruoka on luonnollisesti keittiön kulmakivi. Kesäisin kauniilla ilmalla voi nauttia maisemista myös Sokeri-Jussin Kievarin terassilla eli paikallisten patiolla.

Sokeri-Jussin Kievari henkii vanhan ajan tunnelmaa.

Sokeri-Jussin Kievari henkii vanhan ajan tunnelmaa.

#6

Rakkaudesta ruokaan: Kauppuri 5

Kun kysyt vinkkiä oululaisilta hampurilaisen syöntiin, niin vastaus on aina sama: Kamppari 5 ja siellä Teurastaja. No pakkohan se oli itsekin testata miltä tämä legendan maineen saanut Teurastajahampurilainen maistuu – ja maistuihan se. Konsepti koko ravintolalla on omanlaisensa ja koska unohtivat kysyä otanko ranskalaisia perunoita, sain ne ilmaiseksi, kun tilausta tuodessa ei niitä näkynyt – arvostan tällaista asiakaspalvelua suuresti. Mikä parasta, Kauppuri 5 avasi hetki sitten toisen pisteen Suomessa kotikaupunkiini Tampereelle, joten seuraavan Teurastajan syömiseen riittää lyhyempi siirtymä kotiovelta…

Krapulan hoitoa ja hankintaa, jo vuodesta 2010.

Teurastaja (No: 1) ja Maistilan Roger & Bueno.

Teurastaja (No: 1) ja Maistilan Roger & Bueno.

Kauppuri 5:sen oppaana toimi paikallinen salibandyvelho.

Kauppuri 5:sen oppaana toimi paikallinen salibandyvelho.

#7

Rakkaudesta ruokaan: Ostroferia Restaurant

Ostroferia tuntuu olevan tällä hetkellä Oulun kuuminta hottia ravintolamaailmassa. Pienessä ravintolassa on vain muutama pöytä baaritiskin lisäksi, joten pöytävaraus on paikallaan. Rennolla twistillä on toteutettu pieniä annoksia, joita maistellessa saa takuuvarman ruokaelämyksen. Näin minulle on monesta suusta kerrottu, harmi vain, kun aikainen junanlähtö jätti Ostroferian seuraavaan kertaan…

Ostroferian taustavoimat

Ostroferian taustavoimat

#8

Oluen ystävälle: Graali

Oluthipsterien ja sellaiseksi aikovien takuuvarma olutravintola. Tarjolla laadukkaiden hanaoluiden lisäksi erinomainen valikoima pullo-oluita. Viimeksi käydessä oli erikoisuutena muutamia japanilaisia pienpanimo-oluita, joita harvemmin tulee vastaan Suomessa. Erittäin asiantunteva ja ystävällinen palvelu kruunaa kokonaisuuden. Sisustuksen mielenkiintoisina yksityiskohtina ovat peltiritarit, jotka luovat paikalle omaa aristokraattista tunnelmaa. Täällä on mukava juoda Graalin malja –  jos toinenkin.

Reissumiehen arkea: odottelet junaa ja keskustelet baarimikon kanssa nauttiessa tuopin kaksi laadukasta olutta. Taustalla soi Leevi and the Leevingsin haikeat sävelmät, puoliso raataa kotona ja muksut kolmatta päivää kipeänä. Tätä on suomalainen melankolisuus parhaimmillaan, minkä seurauksena monet näistä upeista “kansansävelmistä” ovat syntyneet.

Graalin mahtavaa olutvalikoima ja asiantunteva baarimestari Kari on toimiva yhdistelmä oluen ystävälle.

Graalin mahtavaa olutvalikoima ja asiantunteva baarimestari Kari on toimiva yhdistelmä oluen ystävälle.

#9

Oluen ystävälle: Café Kuluma

Paljon olen itsekin maailmalla reissannut ja baareissa aikaani viettänyt, mutta totta tosiaan Café Kuluma yllätti itseni totisesti. Sitä ei tehnyt puolenkymmentä hanaolutta eikä 40 pullo-olutta vaan illan yhtäkkinen ravintolan valojen pimentyminen ja sitä seurannut tulishow. Nimittäin jos tilaat Rammstein nimisen drinkin, niin se tarjoillaan tulenpuhallusshown keran. Tätä perinnettä on jatkunut jo pitkälti yli kymmenen vuotta eikä loppua näy. Itse en ollut tästä tietoinen, niin olipa yllätys kaiken kaikkiaan laadukas tulishow.

Ranskalaisen matkaoppaan mukaan Oulussa ei ole kuin kolme asiaa, mitkä kannattaa tehdä. Syödä Kauppuri vitosessa Teurastaja, juoda Rammstein ja nähdä Toripolliisi.

Aku ja Laura tarjoilee ammattitaidolla oluet ja puhaltaa tulet sopivan tilauksen tullen.

Aku ja Laura tarjoilee ammattitaidolla oluet ja puhaltaa tulet sopivan tilauksen tullen.

#10Oluen ystävälle: St. Michael ja Leskinen

St. Michael on takuuvarma kohde niin oluen kuin viskin ystäville. Harva suomalainen kuppila on saanut tunnustusta ulkomaita myöten viskitarjonnasta, mutta St. Michael on siinä onnistunut. Kuten aikaisemmin jo olen maininnutkin, niin omat Oulun reissut lähtevät liikenteeseen St. Michaelista.

Oluthuone Leskinen on puolestaan monen oululaisen oluenystävän ykkösravintola. Kymmenkunta vakiohanaolutta ja siihen parikymmentä vaihtuvaa hanaa vielä päälle. Kun tähän lisätään vielä laaja pullo-olutvalikoima, niin Leskisessä voi istua useammankin illan putkeen erilaisia oluita maistellen. Vuodesta 1992 lähtien Oluthuone Leskisellä on käynyt melkoinen määrä erilaisia hanaoluita myynnissä ja historia on säilytetty upeasti myös ravintolan web-sivuilla tynnyri tynnyriltä. Upea kulttuurihistoriallinen teko ihan Suomen olutkulttuuriakin silmällä pitäen!

Tervetuloa Ouluun!

Tervetuloa Ouluun!

Tässä olisi sinulle tekemistä Oulussa Essin vinkeillä seuraavalle reissulle. Muista silti käydä kysymässä baarimikoilta, onko jotain uutta ilmaantunut Oulun ravintolakartalle, mitä ei kannata jättää testaamatta…

Oulua ja olutta,
-Kohteena maailma / Rami

Lisää luettavaa: